Würstchen-Mix mit Gemüse

iWMG klein

Zutaten:

  • Wiener Würstchen
  • Pfefferbeißer
  • Ketchup
  • Champignons
  • Maiskölbchen
  • Zucchini
  • Parmesankäse
  • Pfeffer

Zubereitung:

  • Würstchen kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten
  • Gemüse klein schneiden und in einer anderen Pfanne oder kleinen Topf im Wasser dünsten
  • Ketchup zu den Würstchen geben und nach Geschmack mit Pfeffer würzen
  • Parmesan zum Gemüse geben und erst auf den Teller geben, wenn der Käse schlotzig ist

Fazit:

Man kann den Ketchup auch noch mit Curry abschmecken, dann hat man eine leichte Note von Currywurst. 🙂 Ich habe es mit Absicht nicht in einer Pfanne gemacht, damit das Gemüse nicht zu matschig wird, wenn man alles direkt mit dem Ketchup vermischt. Ansonsten ein schnelles Gericht und eigentlich alles was man zu Hause hat.

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