Zutaten:
- Himbeeren
- Essig
- Honig
- Basilikum
Zubereitung:
- Himbeeren ca. 5 Tage in Essig einlegen
- Jeden Tag ein wenig mischen
- Am 4. Tag ein wenig Honig dazugeben und schütteln
- Am 5 Tag schauen, ob es genug Honig war, wenn nicht dann nach Geschmack noch etwas dazugeben.
- vor dem abfüllen in Flaschen, sollte man es durchsieben
- Bakilikumblatt mit in die Flasche geben
Fazit:
Ein tolles kleines Geschenk. Kommt dieses Jahr in meine Osterkörbe rein. Ich habe noch in die Flasche noch einpaar von den Himbeeren reingetan, damit es noch nachziehen kann.
RezeptTesterin 