Zutaten:
- getrocknete Tomaten
- Rapsöl
- Olivenöl
- frisches Basilikum
- frische Petersilie
- Knoblauch
- Salz/Pfeffer
- Pinienkerne
- Zitronensaft
Zubereitung:
- Alles außer die Piniengerne ca. 2 Minuten mixen
- dann die Pinienkerne dazugeben und nur kurz mixen, damit es noch Stückchen von den Nüssen gibt.
Fazit:
Ich habe zu viele getrocknete Tomaten genommen, dadurch war es schon süß.
Ein Gedanke zu “Pestozauber”