Zutaten:
- Magerquark (250 gramm)
- Ei
- Mandarinen (Konserve)
- Vanillezucker
Zubereitung:
- Mandarin abtropfen lassen
- Quark, Ei und Vanillezucker gut vermischen
- Mandarinen unterrühren
- alles zusammen vermischen und in kleine Auflaufformen geben
- Bei 180 Grad ungefähr 20 bis 25 Minuten backen lassen
Fazit:
Man hat alles eigentlich immer zu Hause und muss nicht großartig etwas einkaufen. Es ist eine gefälschte Variante vom Käsekuchen. 🙂 Ich könnte mir vorstellen das es noch besser mit Nüssen drin schmeckt.
RezeptTesterin 