Kängurufilet mit Dip (Australien)

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Zutaten:

  • Rote Beete
  • Walnüsse
  • Creme Fraiche
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Cayennepfeffer
  • Kängurufleisch

 

Zubereitung:

  • Rote Beete in Würfel schneiden
  • Walnüsse klein machen
  • Rote Beete und Walnüsse mit Creme Fraiche vermischen
  • Knoblauch hinzufügen und noch fertig würzen
  • Fleisch ca. 5 bis 7 Minuten in der Pfanne anbraten

 

 

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