Kategorie: Küchenquickie

Einfache und schnelle Rezepte, die in kurzer Zeit entstanden sind.

Süßkartoffelpommes (Neuseeland)

29. Mai 2016

Zutaten: Süßkartoffel Öl zum Frittieren bissl Mehl oder Stärke Wasser Pfeffer Mayo Zubereitung: Süßkartoffel schälen und in Streifen schneiden die Streifen für ein paar Minuten ins Wasser legen Wasser abgießen und es noch einmal wiederholen die Streifen trocken tupfen, damit es nicht zu sehr beim frittieren spritzt in einen kleinen Frischebeutel Mehl und Wasser vermischen … Mehr Süßkartoffelpommes (Neuseeland)

Matjesbrötchen

19. Mai 2016

Zutaten: Aufbackbrötchen Matjes Zwiebeln Salat Mayo Zubereitung: Brötchen aufbacken Matjes zurechtschneiden Brötchen aufschneiden und Salat reinstecken Matjes reingeben Zwiebeln verteilen und einen Schuss Mayo draufgeben Fazit: Ich liebe es und es geht ja superschnell. 🙂

Melonen-Toast-Salat

24. April 2016

Zutaten: Honigmelone Landschinken Toast Basilikum Öl Pfeffer Zubereitung: Honigmelone, Toast und Landschinken kleinschneiden und auf einen Teller verteilen Basilikum kleinzupfen und darüber streuen Ein wenig Öl über den Salat sprühen und mit Pfeffer würzen Fazit: Ein schneller Salat, wenn man gerade keine Lust hat nach der Arbeit zu kochen. Durch die Melone ist der erfrischender … Mehr Melonen-Toast-Salat

herzhaftes Rührei

14. April 2016

  Zutaten: Eier Fleischwurst Brot Ketchup   Zubereitung: Fleischwurst kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten Eier aufschlagen und hinzufügen Brot kleinbrödeln und auch kurz hinzufügen ein wenig ketchup auf den Teller   Fazit: Etwas Gemüse, wie z.b. Tomaten, würden dazu auch sehr gut passen. Wenn man das Brot knuspriger haben möchte, dann gibt man sie … Mehr herzhaftes Rührei

Würstchen-Mix mit Gemüse

4. März 2016

Zutaten: Wiener Würstchen Pfefferbeißer Ketchup Champignons Maiskölbchen Zucchini Parmesankäse Pfeffer Zubereitung: Würstchen kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten Gemüse klein schneiden und in einer anderen Pfanne oder kleinen Topf im Wasser dünsten Ketchup zu den Würstchen geben und nach Geschmack mit Pfeffer würzen Parmesan zum Gemüse geben und erst auf den Teller geben, wenn der … Mehr Würstchen-Mix mit Gemüse

Avocadowölkchen

7. Februar 2016

Zutaten: Reiswaffeln Avocado (weich) Hartgekochtes Ei Camenbert Senf Zubereitung: Avocado auf die Reiswaffeln schmieren Mit Ei und Camenbert belegen Senf auf die Eier geben nach Geschmack noch würzen Fazit: Ist ein leckeres Frühstück. Man kann natürlich auch normales Brot nehmen. Ich kann mir das auch, als Snack, auf kleinen Kräckern vorstellen.