Schlagwort: Chili

Chili con Carne a la RT

4. Juni 2016

Zutaten: Kidneybohnen dicke Bohnen Rindergulasch Hackfleisch gehackte Tomaten Tomatenmark ein paar Champignon Karotte Knoblauch ein Hauch Tabasco Chilischote Kreuzkümmel Zimt Paprikapulver Cayennepfeffer Pfeffer Zubereitung: Das Rindergulasch in einer Pfanne anbraten und danach für ca. 1 h köcheln lassen danach das Hackfleisch und Knoblauch dazugeben und gut vermischen Bohnen, gehackte Tomaten und Tomatenmark dazugeben und ca. … Mehr Chili con Carne a la RT

Glasnudelsalat (Thailand)

19. Mai 2016

   Zutaten: Glasnudeln Shrimps Grüne Bohnen Karotte Champignons evtl andere Pilzsorten Chilischoten Gewürze Nüsse Lauchzwiebeln Zubereitung: Glasnudeln im kochenenden Wasser ca. 10 bis 15 minuten ziehen lassen Grüne Bohnen kochen und dann im eiskalten Wasser abschrecken Pilze im Wok anbraten und Shrimps dazugeben Chilischote kleinschneiden und nach gewünschten Schärfegrad dazugeben die fertigen Glasnudeln in den … Mehr Glasnudelsalat (Thailand)