Schlagwort: Heidelbeere

Schokoladeneis auf Fruchtspiegel (Antarktis)

8. Februar 2016

Zutaten: Eis: 1 Becher Schlagsahne ca. 200ml Kondensmilch Nutella Haselnüsse 100g Naturjoghurt Fruchtspiegel: Blaubeeren/Heidelbeeren Zitronensaft Agaven Dicksaft Zubereitung: Eis: Sahne steif schlagen und die Kondensmilch dazu geben beides gut verrühren und den Joghurt hinzufügen jetzt nach Geschmack Nutella und Haselnüsse hinzugeben alles gut verrühren und für ca. 6 h in den Gefrierschrank geben hin und … Mehr Schokoladeneis auf Fruchtspiegel (Antarktis)

Ahornmousse mit Fruchtspiegel (Kanada)

2. Februar 2016

  Zutaten: Ahornsirup 200 gr Zucker 4 Eier 100 ml Sahne Früchte Kochutensilien: Schneebesen 2 Schüsseln Dekorative Gläser Sieb Zubereitung: Mousse: Ahornsirup kurz aufkochen lassen und dann abkühlen lassen In der Zeit die Eier trennen 4 Eigelb mit 100 gr Zucker vermischen bis die Masse glatt ist Ahornsirup zur Eigelbmasse hinzufügen Eiweiß und seperat dann … Mehr Ahornmousse mit Fruchtspiegel (Kanada)