Birnenblume mit Rotkohl

Eine Eigenkreation mit Sachen was die Küche hergab. … Mehr Birnenblume mit Rotkohl

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Fisch auf Erbsenbeet mit Zucchinitaler

Zutaten: Fischfilet Erbsen Zucchini Ziegenkäse Currysoße Gewürze Zubereitung: Zucchini in Scheiben schneiden und grillen oder anbraten Fisch in der Pfanne von beiden Seiten leicht anbraten Erbsen auf den Teller geben und den Fisch drauf legen Zucchinitaler danebenlegen und bischen Ziegenkäse daraufgeben Nach Geschmack würzen Currysoße noch auf den Teller geben Fazit: man kann mehreres Parallel … Mehr Fisch auf Erbsenbeet mit Zucchinitaler

Salat mit warmen Ziegenkäse

Zutaten: Ziegenkäse Olivenöl Erdnussöl Knoblauch Tomatenmark Ruccola Tomate Brot Ahornsirup Pfeffer Kochutensilien: Schüssel Aufbewahrungsdose Backblech Messer Löffel Schneidebrettchen Zubereitung: Morgens den Ziegenkäse in eine Ölmischung für ca. 4 Stunden einlegen Die Ölmischung: Olivenöl, Erdnussöl, Ahornsirup, Tomatenmark, Pfeffer  zusammen vermischen Knoblauch klein schneiden und hinzufügen Den Ziegenkäse in die Mischung rein tun und für 4 Stunden … Mehr Salat mit warmen Ziegenkäse