Gelbe Pfannkuchen (Kolumbien)

Zutaten: Für die Pfannkuchen: Maismehl Wasser Öl Butter für die Pfanne Für den Belag: Brechbohnen Gurke Maiskölbchen Karotten eingelegte schwarze Bohnen Hühnchengeschnetzeltes Avocado Zubereitung: Aus der Avocado eine Creme machen würzen ud erst einmal in den Kühlschrank stellen Gleiche Menge Wasser und Maismehl vermischen etwas Öl dazugeben und gut vermischen Den Teig ca. 5 bis … Mehr Gelbe Pfannkuchen (Kolumbien)